Pannkakor

  • 0 of 5

Ingredienser

150 g mjöl
1 tsk salt
2 ägg
75 ml olivolja
3 dl mjölk 

1: Tillsätt mjöl och salt i skålen och använd K-spaden.

2: Tillsätt äggen, oljan och mjölken lite i taget på låg hastighet. Öka hastigheten till medel och mixa tills allt är blandat.

3: Låt vila i 10 minuter, därefter är smeten färdig att användas.

4: Hetta upp smör och olja i en stor stekpanna, häll i en skopa smet och vicka på stekpannan så att smeten flyter ut och fördelas jämnt i pannan.

5: Stek i en minut eller tills det bildas bubblor och kanterna blir krispiga, vänd pannkakan och stek den andra sidan.

6: Stapla på flottåligt papper och servera med citron, socker eller sylt.

 

Skicka en kommentar

Bästa betyg