Pajdeg

  • 0 of 5

Ingredienser

225 g mjöl
110 g smör, svalt och tärnat
0,5 dl vatten
Salt 

1: Tillsätt mjöl och smör i skålen, använd K-spaden och mixa på medelhastighet tills det liknar brödsmulor.

2: Sänk hastigheten och tillsätt vatten och salt långsamt. Blanda tills degen sätter sig och släpper skålkanterna.

3: Ta degen ur skålen, slå in den i plastfolie och låt den vila i kylskåpet i en halvtimme eller i frysen i 15 minuter. Degen är färdig att användas.

Skicka en kommentar

Bästa betyg