Enkla maränger

  • 0 of 5

Ingredienser

4 äggvitor
220 g strösocker 

1: Använd vispen, tillsätt äggvitorna och vispa på låg hastighet tills de börjar skumma lätt.

2: Öka hastigheten till hög och vispa i ca 8 minuter, eller tills skummet börjar bli styvt.

3: Sänk hastigheten lite och tillsätt sockret, en matsked i taget, tills allt är blandat och marängsmeten är blank.

4: Använd marängen för att toppa en paj.

Skicka en kommentar

Bästa betyg