Gör din egen Mango- och chillisorbet

Postat av Kenwood Sverige on 07-07-2015


Med Kenwoods glasstillbehör kan man enkelt göra sin egen glass, sorbet och frozen yoghurt hemma med olika sorters smaksättning beroende på vad man är sugen på. Det hela är väldigt enkelt! Frys bara själva blandskålstillbehöret 24 timmar innan användning, fäst på Kenwoodmaskinen och lägg sedan i vad helst som önskas för färsk, hemgjord glass. Här är ett recept på en mango- och chillisorbet som kan kicka igång skaparglädjen.

Ingredienser för 4 portioner:

  • 3 mango, skalade och urkärnade
  • 3 dl strösocker
  • 1 urkärnad och finhackad röd chili
  • Saft och zest från en lime

Så här gör du:

  1. Fäst blendern och lägg i mango, socker, chilli och lime. Blanda på medelhög hastighet tills allt är noggrant blandat.
  2. Ta bort blendertillbehöret och fäst istället glasstillbehöret.
  3. Sätt i gång maskinen på en låg hastighet och häll långsamt i mangoblandningen.
  4. Låt maskinen stå och röra smeten i ungefär en halvtimme.

Nu är glassen färdig att ätas direkt eller frysas in för senare tillfälle!

Gillade du det? Betygsätt

Klicka på en stjärna för att betygsätta det här blogginlägg