Salsa Verde

  • Náročnosťreceptu: Easy
  • vhodné pre vegetetariánov
  • 0 of 5
  • Časová náročnosť: 
  • Doba varenia: 
  • Počet porcií: pre 4 osôb
  • Chod: Prílohy

Pripravíte s týmito produktmi:

Počet porcií: 4

Čas prípravy: 10 minút

Postup

  1. Cesnak, ančovičky a kapary spolu s bylinkami nasekáme mixérom na programe sekanie na hrubo.  
  2. Pridáme zvyšné suroviny a vymiešame funkciou pulz.  
  3. Táto jednoduchá talianska omáčka je často podávaná s grilovanou rybou a mäsom, obzvlášť so steakmi.

Tip na podávanie: Podávajte s osmaženými filetami morského ostrieža a zeleninou na pare, napríklad ostrorožec bylinný.

Suroviny

1 olúpaný strúčik cesnaku
3 ančovičky
1 PL scedených kapár
3 zavárané uhorky 
25g petržlenovej vňatky
7g lístkov mäty
7g lístkov bazalky
1 ČL dijonskej horčice
1 PL citrónovej šťavy
1 PL červeného, vínového octu
4 PL extra panenského olivového oleja

Poslať komentár

Hodnotenie