Долма (голубцы из виноградных листьев с мясом)

Долма

  • 0 of 5

Ингредиенты

по 200 гр виноградных листьев и мяса;
луковица;
20 гр сливочного масла;
зелень петрушки и укропа;
молотый перец, соль.

Способ приготовления

Ошпарьте виноградные листья кипятком.

Мясо порубите мелкими кубиками, лук порежьте полукольцами, смешайте с кусочками мяса и сливочным маслом, поперчите, посолите.

Полученный фарш положите небольшими порциями на виноградные листья, заверните и уложите на решетку пароварки.

Пропарьте до полной готовности, затем украсьте мелко порубленной зеленью.

Ингредиенты

Опубликовать комментарий

Рейтинг