Пюре из сельдерея

  • Сложность рецепта: Легко
  • Vegetarian
  • 0 of 5
  • Время подготовки: 
  • Время приготовления: 
  • Сервировка: Up to 4 people
  • Блюдо: Супы и закуски

Порции: 4                                                                                                                                                                         Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 25-30 минут
Насадки: Насадка для просеивания и протирания/ насадка для нарезки кубиками

Приготовление

  1. Нарежьте картофель и сельдерей кубиками с помощью насадки для нарезки кубиками. Нагрейте духовку до температуры 190°С. Положите нарезанные кубики картофеля и сельдерея в кастрюлю со слегка подсоленной кипящей водой и варите в течение 10-15 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими.
  2. Слейте воду из кастрюли и дайте блюду немного остыть. Поместите в сито с крупной сеткой (грубой стороной кверху) и, пропустив овощи через сито, выложите их в глубокую чашу KENWOOD.
  3. Смешайте со сметаной и приправьте солью и свежемолотым черным перцем. Для того чтобы разогреть приготовленное блюдо, поместите его на противень, накройте сверху и запекайте в духовке в течение 15 минут, затем сразу подавайте на стол.

Ингредиенты

450 г очищенного сельдерея
450 г очищенного картофеля
соль и свежемолотый черный перец
1 ст.л. сметаны

Опубликовать комментарий

Рейтинг