Хлеб из100% муки грубого помола

Хлеб из100% муки грубого помола

  • 0 of 5
  • Время приготовления: 
  • Сервировка: Up to 8 people

Использованы продукты

BM900 Программа 3

Способ

  1. Следуйте инструкциям программы 3.

Примечание: При включении программы выпечки хлеба из пшеничной муки грубого помола сначала осуществляется 30-минутный предварительный прогрев без замеса.


ч.л. = чайная ложка емкостью 5 мл
ст.л. = столовая ложка емкостью15 мл

Ингредиенты

Для буханки 1 кг
380 мл воды 
600 г пшеничной муки грубого помола
2 ч.л. соли 
1 ст.л. сахара
25 г сливочного масла
1 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей

Для буханки 1.5 кг
500 мл воды
800 г пшеничной муки грубого помола 
2 ч.л. соли
4 ч.л. сахара 
30 г сливочного масла 
1 1/2 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей

Опубликовать комментарий

Рейтинг