Хлеб из муки грубого помола с зернами

Хлеб из муки грубого помола с зернами

  • 0 of 5
  • Время приготовления: 
  • Сервировка: Up to 8 people

BM450 Программа 3 - Хлеб из муки грубого помола

Способ

  1. Добавьте семена тыквы и подсолнечника в автоматический диспенсер.
  2. Следуйте инструкциям программы 3.

Пимечание: При включении программы выпечки хлеба из пшеничной муки грубого помола сначала осуществляется 30-минутный предварительный прогрев без замеса.


ч.л. = чайная ложка емкостью 5 мл
ст.л. = столовая ложка емкостью 15 мл

Ингредиенты

Буханка 1 кг 750 г
Вода 380 мл 310 мл
Растительное масло 1 ст.л. 1 ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л. 1 ст.л.
Пшеничная мука грубого помола 500 г 420 г
Пшеничная мука 100 г 80 г
Сухое обезжиренное молоко 5 ч.л. 4 ч.л.
Соль 2 ч.л. 2 ч.л.
Сахар 1 ст.л. 1 ст.л.
Мак, семена 3 ч.л. 2 ч.л.
Кунжут, слегка обжаренные семена 3 ч.л. 2 ч.л.
Быстродействующие сухие дрожжи 1 ч.л. 1 ч.л.
Автоматический диспенсер    
Семена тыквы 3 ч.л. 2 ч.л.
Семена подсолнечника 3 ч.л. 2 ч.л.

Опубликовать комментарий

Рейтинг