Песто

  • Сложность рецепта: Легко
  • 0 of 5
  • Время подготовки: 
  • Время приготовления: 
  • Сервировка: Up to 4 people

Вы никогда не задумывались как легко готовить соус Песто? Попробуйте с помощью измельчителя ручного блендера Triblade.

Время подготовки: 2 минуты
Время приготовления: несколько секунд

  1. Поместите все ингредиенты в измельчитель в порядке, как указанно выше.
  2. Зафиксируйте крышку измельчителя и на средней скорости измельчайте около 20 секунд или до тех пор, пока соус не достигнет однородной консистенции.
  3. Если соус слишком сухой, добавьте немного оливкового масла и снова взбейте.
  4. Песто подается к множеству блюд, например, к итальянской пасте, картофелю, супам и помидорам.

    Примечание: Песто хранится до 10 дней в холодильнике.

Ингредиенты

1/2 зубчик чеснока
1 ст.л. кедровых орехов
1 ст.л. тертого пармезана
25 г свежих листьев базилика
30 мл (2 ст.л.) оливкового масла
Сок лимона (по желанию)                                                                                                                                                Соль и свежемолотый перец по вкусу

Опубликовать комментарий

Рейтинг