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Elaborador de massa fresca - Pappardelle AT910007

O seu robot de cozinha pode ser personalizado, adicionando qualquer um dos nossos acessórios opcionais para elaborar massa fresca caseira, ao estilo italiano.

Elaborador de massa fresca - Pappardelle

Para utilizar este elaborador de massa Pappardelle necessita do acessório Elaborador de Massa KAX910ME, compatível com os robots de cozinha Cooking Chef, Chef e kMix.

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A massa Pappardelle são umas tiras de massa fina, longa e bastante mais larga que a massa Fettuccine.

O nome Pappardelle vem do italiano "pappare", que significa "engolir". Esta massa italiana era tradicionalmente combinada com javali selvagem e molhos ricos de lebre.