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Elaborador de massa fresca - Bucatini AT910012

O seu robot de cozinha pode ser personalizado, adicionando qualquer um dos nossos acessórios opcionais para elaborar massa fresca caseira, ao estilo italiano.

Elaborador de massa fresca - Bucatini

Para utilizar este elaborador de massa Bucatini necessita do acessório Elaborador de Massa KAX910ME, compatível com os robots de cozinha Cooking Chef, Chef e kMix.

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A massa Bucatini são noodles, ocos por dentro, usados principalmente nas regiões italianas de Campânia, Lazio e Linguria.

Os fios de massa são um pouco mais largos que os de esparguete, com um buraco no meio. Por isso, são bons para cozinhar quando está com pressa ou não tem muito tempo para cozinhar. 

Esta massa fica perfeita com molho carbonara ou amatriciana, e em Nápoles é o tipo de massa preferido para combinar com um ragu de carne.