Tarte de Maçã Saudável sem Glúten | Receita Cooking Chef | Kenwood

Tarte de Maçã Saudável sem Glúten

Tarte de Maçã Saudável sem Glúten

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  • Prato: Sobremesa

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

Para a base da tarte:

  • 150 g farinha de aveia sem glúten
  • 30 g farinha de sarraceno
  • 90 g manteiga amolecida
  • 80 a 100 ml de água tépida

Para o recheio:

  • Maçã a gosto laminada
  • 2 ovos 
  • 250 ml de quark
  • 3 colheres de sopa de mel

PREPARAÇÃO

  1. Comece por colocar todos os ingredientes secos na taça.
  2. Coloque o batedor de gancho e ligue a máquina.
  3. Vá juntando a água até obter uma massa homogénea que não poderá ficar líquida. Reserve.
  4. Lave a taça e coloque o batedor K .
  5. Colocar todos os ingredientes do creme e bata tudo por cerca de 2 minutos.
  6. Estenda a massa numa tarteira com fundo amovível ligeiramente pincelada com um pouco de manteiga.
  7. Verta o creme e coloque a maçã laminada em várias camadas.
  8. Leve ao forno até obter um resultado dourado.
  9. Retire do forno e sirva morna ou fria.

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