Mousse de Lima

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  • Prato: Sobremesa

Ingredientes

  • 400 ml de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 215 g de sumo de lima
  • Raspa de lima q.b.

Nota:
Todos os ingredientes devem estar bem frescos.

Preparação

 

  1. Passe uma lima cortada no meio na taça para retirar qualquer resíduo de gordura invisível e seque com papel absorvente.
  2. Coloque a proteção de calor e insira o batedor de pinha.
  3. Coloque as natas e programe 15 minutos, velocidade 2,5.
  4. Quando faltar 10 minutos para terminar o tempo, pare o Cooking Chef e adicione o leite condensado na taça. Volte a ligar e coloque na velocidade 4.
  5. Quando faltar 6 minutos para terminar o tempo, adicione em fio o sumo de lima.
  6. Coloque a proteção de salpicos com o bocal aberto e aumente para a velocidade 5.
  7. Retire e divida em taças individuais.
  8. Refrigere pelo menos uma hora (quanto mais fresca estiver melhor).
  9. Antes de servir coloque a raspa de lima e meias luas de lima.

 

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