Ingredientes para a base:
200 g de bolacha triturada
3 colheres de sopa de manteiga amolecida
Ingredientes para o recheio:
2 unidades requeijão Saloio (340 g)
1 lata de leite condensado
Sumo de 1/2 laranja
Raspas de uma laranja
3 ovos
Temperatura: 160° C
Equipamento: forma de bolo redonda 15 cm de diâmetro de fundo amovível
Acessórios: Copo liquidificador
Processador de alimentos, lâmina de triturar