Brownies de Beterraba

Brownies de Beterraba

  • Dificuldade da receita: Média
  • 0 of 5
  • Tempo de preparação: 

Preparado com estes produtos:

Try these delicious brownies, they are moist and deliciously chocolatey with a fudgy centre. Also, with no added sugar they are a great way to appease your sweet tooth.

Ingredientes

  • 4 beterrabas médias à temperatura ambiente
  • 20 tâmaras sem caroço
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 3 colheres de sopa de xarope de agave
  • 2 tabletes de chocolate negro
  • 200 g manteiga sem sal
  • 80 g farinha de trigo sarraceno
  • 1 colher de chá de fermento
  • 100 g de amêndoas moídas

Experimente estes deliciosos e saudáveis brownies de beterraba. Eles são húmidos e têm um forte sabor a chocolate. Além disso, não têm qualquer adição de açúcar, por isso são uma forma de comer algo doce sem sentimento de culpa.

Preparação

  1. Coloque o filtro de sumo no PureJuice Pro.
  2. Lave as beterrabas e descasque-as.
  3. Coloque as beterrabas no tubo de alimentação do PureJuice e reserve a polpa e 100ml de sumo para esta receita. Aproveite o que sobrar para a preparação de outras receitas.
  4. Demolhe as tâmaras em água a ferver por 20 minutos.
  5. Preaqueça o forno a 180°C.
  6. Unte um tabuleiro quadrado para bolos (25x25cm) e forre com papel vegetal.
  7. Corte o chocolate em pedaços e a manteiga em cubos. Coloque-os numa taça de vidro resistente ao calor e derreta os ingredientes em banho-maria. Reserve.
  8. Escorra as tâmaras e esmague-as com um garfo ou triture-as no processador de alimentos Kenwood.
  9. Adicione a polpa de beterraba e misture com as tâmaras. Depois junte os ovos, um de cada vez, seguido do extrato de baunilha e do xarope de agave.
  10. Junte o chocolate e manteiga derretidos à mistura anterior e mexa bem para que os ingredientes fiquem bem combinados.
  11. Numa taça à parte, misture o fermento, a farinha de trigo sarraceno e as amêndoas moídas.
  12. Com a ajuda de uma espátula envolva os ingredientes secos com a mistura de beterraba e chocolate.
  13. Verta o preparado para o tabuleiro e leve ao forno durante 15 a 20 minutos.
  14. Deixe o bolo arrefecer no tabuleiro por 20 a 25 minutos antes de o retirar. Depois desenforme e deixe esfriar completamente antes de servir.

Coloque um comentário

Classificação estrelas