Pão da manhã

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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: Até 4 pessoas

Feito com estes produtos:

Ingredientes

Pão:
300g farinha para pão
30g  de leite em pó
1/2 colher de sal
30g de açúcar
135g água quente
2 colheres de fermento
1 gema de ovo

Recheio v1:
1/2 colher de nóz moscada
1/2 colher de canela 
50g uvas passas
2 colheres de açúcar castanho

Recheio v2:
50g de chocolate amargo ralado
30g de Pistachios
30g açúcar "Icing"

Modo de preparação

  1. Coloque o batedor em forma de gancho na taça juntamente com todos os ingredientes da massa de pão e misture.
  2. Deixe a levedar por 45 minutos.
  3. Espalhe farinha na bancada onde vai colocar a massa.
  4. Estique a massa num retângulo, aproximadamente.
  5. Na taça juntamente com o batedor em forma de K misturar os ingredientes do Recheio V1 ou Recheio v2 consoante gosto pessoal para rechear o pão.
  6. Espalhe o seu recheio preferido sobre a massa.
  7. Enrole a massa.
  8. Coloque a massa numa forma.
  9. Coloque uma manta polar por cima e deixe a levedar por mais 45 minutos.
  10. Leve ao forno a 180c.
  11. Deixe cozinhar durante 45 minutos.

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