Frango de Caçarola com vinho branco

Frango de Caçarola com vinho branco

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  • Tempo de cozedura: 
  • Prato: Prato principal

Feito com estes produtos:

Ingredientes

1 Cebola média
1 dente de alho
1 malageta
4 cs de farinha
50 ml de vinho branco
1 cubo de caldo de galinha
250 de água fria
4 peitos de frango
4 fatias de bacon
100g de cogumelos
2 cs de tomilho
2 cs de salsa
Sal e pimenta a gosto

PREPARAÇÃO:
1-Coloque a lâmina na taça. Descasque a cebola e o alho e cortes-as em pedaços.
2-Coloque-os na taça e feche a tampa. Pressione o botão de triturar por 15 segundos.
3-Retire a tampa e substitua a lâmina pela pá de mistura.
4-Pressione o botão "One pot".

COZINHAR:
1-Retire a tampa e acrescente o óleo. Prepare a pimenta, corte-a em fatias e acrescente-a na taça.
2-Retire o excesso das paredes da taça com a espátula e feche a tampa. Pressione o botão start/pause para começar a cozinhar. Tempo:10minutos
3-Quando este passo estiver pronto, vai passar automaticamente para o ciclo "manter quente" por 30 minutos. Para terminar o ciclo de "Manter quente" pressione o botão start/pause até que pare.
4-Retire a tampa e acrescente a farinha. Feche a tampa e pressione o botão start/pause para continuar a cozinhar.
5-Ajuste o tempo: 5 minutos.
6-No final entrará novamente no ciclo "manter quente".
7-Para parar, pressione o botão start/pause. Retire a tampa e acrescente o vinho branco.
8-Coloque a tampa e pressione o botão start / pause para continuar a cozinhar , ajustar o tempo para 10 minutos. Tempo: 10 minutos.
9-Quando este passo estiver pronto pressione o botão start/pause para cancelar o ciclo "manter quente"
10-Lave os cogumelos e adicione-os à taça. Corte o frango e o bacon aos pedações e adicione-os ao preparado.
11-Juntamente com o caldo de galinha, a água, o tomilho e a salsa picada. Tempere a gosto.
12-Feche a tampa e pressione o botão start/pause para continuar a cozinhar. Tempo: 30 minutos 


Bom Apetite!


Quando terminar, passará automaticamente para o ciclo "manter quente", pressione o botão start/pause para cancelar e parar de cozinhar.
Confirme que o frango está cozinhado; se não continue a cozinhar por alguns minutos. Tempere novamente se necessário e sirva com arroz ou couscous.

Dica do Chef: Para um sabor extra acrescente um pouco de salsa fresca picada, imediatemante antes de servir.

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