Wrap com Recheio Tropical

  • Dificuldade da receita: Fácil
  • 0 of 5
  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: Até 4 pessoas
  • Prato: Prato principal

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

PARA OS WRAPS (8 unidades)

  • 250 g farinha
  • 50 g margarina
  • 1 colher de chá rasa de sal
  • 1 pitada de açúcar
  • 125 g água

PARA O RECHEIO

  • 500 g mamão formosa
  • 1 alface média
  • 250 g queijo branco (queijo indicado para grelhar ou fritar)
  • 200 g fiambre da perna extra finíssimo
  • Molho caesar

 

PREPARAÇÃO: WRAPS

  1. Coloque a lâmina de corte na taça da kCook Multi.
  2. Adicione a farinha, a margarina, o sal e o açúcar. Programe 1 minuto na velocidade 8. Junte a água e programe mais 3 minutos, na velocidade 6.
  3. Divida a massa em 8 bolinhas, de tamanho semelhante, coloque-as sobre um pano, achate-as e cubra com outro pano. Reserve por 30 minutos.
  4. Estique a massa em círculos finos e leve-os a cozer sobre uma frigideira quente, sem adição de gordura, até ganhar cor. Vire e cozinhe do outro lado.

FINALIZAÇÃO

  1. Com os wraps ainda mornos barre-os com o molho caesar.
  2. Numa chapa ou grelhador, adicione pedaços de queijo branco com 1 cm de espessura e deixe grelhar até começar a fazer bolhas. Vire, e execute o mesmo processo do outro lado. Corte o queijo em quadrados médios.
  3. Em cada wrap adicione pedaços de alface, cubos de mamão, fiambre e o queijo grelhado. Enrole e sirva de imediato.

 

Coloque um comentário

Classificação estrelas

Receitas relacionadas