Massa de Camarão com Legumes

Massa de Camarão com Legumes

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  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: Até 4 pessoas
  • Prato: Prato principal

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

  • ½ pacote de massa de espelta 
  • 1 embalagem de camarão médio, descascado e congelado
  • 2 cenouras médias
  • 1 taça de ervilhas
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Ervas de Provence
  • Caldo de camarão caseiro
  • Azeite
  • Pimenta preta
  • Polpa de tomate
  • Flor de sal

PREPARAÇÃO

  1. Coloque a lâmina de corte na taça da kCook Multi.
  2. Coloque a cebola, o alho e um bom fio de azeite e utiliza a função Chop até ficar tudo bem picado.
  3. Junte a polpa, o caldo e cerca de 1 litro de água (dependendo se gostam deste prato com caldo ou não). Programe 5 minutos, a 100ºC de temperatura, na velocidade 3.
  4. Adicione as ervilhas, as cenouras laminadas (utilizando o Direct Prep) e o camarão. Programe 5 minutos, a 120ºC, na velocidade 3.
  5. Adicione a massa e tempere com sal, pimenta e ervas. Programe 15 minutos, a 100ºC, na velocidade 3. Ajuste os temperos e sirva bem quente com ou sem caldo.

SABIA QUE?

O Direct Prep é um cortador de legumes independente que vem incluído com a kCook Multi, com 5 discos de corte, que lhe permite cortar e ralar diretamente para a taça enquanto cozinha ou para um recipiente à parte para preparar saladas e outras deliciosas receitas de forma fácil e rápida.

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