Bolo de Espinafres

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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: Até 10 pessoas
  • Prato: Sobremesa

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 200 g óleo
  • 250 g açúcar
  • 260 g farinha sem fermento
  • 150 g folhas de espinafres
  • 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha
  • 1 colher de sobremesa rasa de fermento

PREPARAÇÃO

  1. Separe as gemas das claras, coloque o batedor na taça da kCook Multi e bata as claras por 1 minuto, na velocidade 8, sem tampa de enchimento. Reserve.
  2. Substitua o batedor pela lâmina de corte.
  3. Adicione os espinafres e óleo programando 40 segundos, na velocidade 12 . Depois, adicione o açúcar e as gemas programando mais 30 segundos, na velocidade 7.
  4. Ligue o forno a 180°C.
  5. Adicione a farinha e o fermento e programe 1 minuto na velocidade 5.
  6. Adicione as claras e envolva por mais 30 segundos na velocidade 6.
  7. Deite na forma de silicone e leve ao forno tapada com uma folha de alumínio por cerca de 30 a 40 minutos. Uns minutos perto do fim do tempo retire o alumínio para dourar um pouco.
  8. Antes de desligar o forno faça o teste do palito para verificar se o bolo está bem cozido.

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