Bolachinhas de Banana na frigideira

Bolachinhas de Banana na frigideira

  • 0 of 5
  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Prato: Sobremesa

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

  • 50 g óleo de coco
  • 1 banana da Madeira
  • 30 g farinha de aveia
  • 1 colher de sopa de linhaça
  • 1 colher de sopa de farinha de banana (opcional)
  • 100 g farinha de araruta (ou farinha de arroz)

PREPARAÇÃO

  1. Comece por preparar o “ovo de linhaça” do seguinte modo: coloque a linhaça moída numa taça e junte 3 colheres de sopa de água. Deixe repousar durante 2 a 3 minutos.
  2. Coloque o acessório de mistura na taça da kCook Multi.
  3. Misture todos os ingredientes durante 1 minuto na velocidade 10. 
  4. Utilize flocos de aveia para envolver e formar as bolachas.
  5. No forno: Coloque as bolachas sobre uma folha de papel vegetal. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante aproximadamente 10 minutos.
  6. Na frigideira: Aqueça a frigideira, passe um pouco de óleo de coco ou azeite e limpe o excesso com papel absorvente. Coloque as bolachinhas e tape a frigideira. Vire a meio. Estarão prontas em cerca de 4 a 5 minutos.

DICA

As bolachinhas ficam crocantes por fora e moles por dentro e são perfeitas para o pequeno-almoço ou lanche das crianças.

Coloque um comentário

Classificação estrelas