Chilli vegetariano

Chilli vegetariano

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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: Até 4 pessoas

Feito com estes produtos:

Ingredientes

Ingredientes

Quantidade

Unidades

Prep

1-

 

 

 

Azeite

30

ml

 

  •  

 

 

 

Alho

2

Dentes

Descascar e cortar a meio

Cebola roxa

150

Grama

Descascar e cortar em quartos

Malagueta vermelha

1-2

 

Retirar as sementes e cortar a meio ao comprimento

Pimento amarelo

2

 

Retirar o pé

Cogumelos Button

150

Grama

Escovar/limpar

Tempero (sal e pimenta)

a gosto

 

 

 

Coentros em pó

2

Colher de chá

 

Cominhos em pó

2

Colher de chá

 

Orégãos

5

Grama

Retirar o pé e picar grosseiramente

Paprika em pó

1

Colher de chá

 

  •  

 

 

 

Feijão vermelho

250

Grama

Escorrer e enxaguar

Tomate-chucha

400g

(1 lata)

 

Lentilhas Puy

250

Grama

Enxaguar

Caldo vegetal quente

375

ml

 

Para terminar (opcional)

 

 

 

Queijo duro (ex. Cheddar)

50

Grama

 

Coentros frescos

10

Grama

Retirar o pé e picar grosseiramente

 

Preparação (antes de começar) 

 

  1.  
    • Insira o disco de corte grosso no Direct Prep e aplique na kCook Multi, na posição 2.

    • Descasque o alho e a cebola.

    • Retire o pé e as sementes dos pimentos e da malagueta.

    • Lave os cogumentos e reserve.

    • Corte a cebola e os pimentos de modo a caberem no tubo de enchimento e reserve.

    • Passe por água e escorra o feijão e reserve.

    • Pique grosseiramente os orégãos e reserve.

 

Começar a cozinhar

 

  1.  
    • Selecione o programa Refeição Principal, depois selecione o programa Pratos vegetarianos e prima OK.

    • Aplique o acessório de mistura na taça.

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