Caldo Verde sem batata [low carb]

Caldo Verde sem batata [low carb]

  • Dificuldade da receita: Fácil
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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: Até 6 pessoas
  • Prato: Sopa e entradas

Ingredientes

INGREDIENTES

  • Meia couve-flor
  • 1 curgete
  • 2 alhos francês
  • Sal q.b.
  • Salsa q.b.
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • Chouriço de porco preto sem aditivos
  • 1 litro de água
  • Couve cortada finamente

PREPARAÇÃO

  1. Coloque a lâmina de corte na taça da kCook Multi.
  2. Adicione todos os ingredientes exceto o chouriço e a couve.
  3. No tabuleiro de vapor coloque a couve.
  4. Selecione o programa Vapor.
  5. Findo o tempo, triture até ficar com a cremosidade desejada. 
  6. Adicione a couve e o chouriço e programe mais 5 minutos, temperatura 95ºC, na velocidade 1.

DICA

Para uma refeição completa e rápida, basta juntar ovo e sobras de carne assada.

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