Truffles recipe from Kenwood | Chef Sense recipes
Truffles

  • Dificuldade da receita: Fácil
  • Vegetariano
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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Prato: Sobremesa

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

Ingredientes
50g de aparas de bolo
50g de manteiga ou margarina
50g de açúcar fino
2 colheres de sopa de cacau em pó
5g de amêndoas moidas
Uma gota de essência de baunilha
Formigos de chocolate
Papéis ondulados para bombons

Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozedura: 15 minutos
Acessórios: batedor flexível
Dificuldade: fácil

Preparação
1. Esmague as aparas de bolo com os dedos.
2. Coloque a manteiga e o açúcar na taça e misture até obter uma massa fofa e macia.
3. Peneire o açúcar juntamente com o cacau para a taça. Junte as amêndoas e a essência de amêndoa. Misture.
4. Adicione o bolo esmagado com a ajuda de uma colher. A mistura tem que ficar bem espessa.
5. Retire pequenas partes da mistura e forme bolas com as palmas das suas mãos.
6. Enrole cada bola nos formigos de chocolate, até que fiquem completamente cobertas. Coloque cada uma delas num papelinho.

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