Creme para Barrar de Queijo de Cabra e Ervas

Creme para Barrar de Queijo de Cabra e Ervas

  • Dificuldade da receita: Fácil
  • Vegetariano
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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: Até 4 pessoas
  • Prato: Acompanhamento

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de salsa
  • 1 colher de sopa de cebolinho picado
  • 3 cebolinhas descascadas e cortadas ao meio
  • 1 dente de alho descascado
  • 300 g de queijo de cabra
  • 2 colheres de sopa de crème fraiche
  • Sal e pimenta preta moída na hora

Preparação

  1. Coloque as ervas, as cebolinhas e o alho no liquidificador e bata até ficarem picados.
  2. Adicione o queijo de cabra, o crème fraiche e um pouco de sal e pimenta. Misture até obter uma mistura homogénea.
  3. Coloque numa taça, cubra e leve ao frigorífico até à hora de servir.
  4. Sirva com uma variedade de tostas e bolachas. 

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