Produto utilizado: MG510
Ingredientes:
- 460 gr. de carne de bife
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho esmagado
- 90 gr. de gordura
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de açúcar
- 1 colher de chá de chili em pó
- 1 folha de louro esmagada
- 1 pequena tigela de tomates (com água para perfazer 1/4 de
L.)
- 1 colher de sobremesa de massa de tomate
- 125 gr. de feijão vermelho (previamente demolhado)
Para 4 pessoas
Pique a carne usando o disco perfurado de orifícios maiores.
Ponha a gordura num tacho e quando estiver quente junte a cebola, o
alho e a carne até alourar. Adicione os temperos e o açúcar, os
tomates e a massa de tomate, água e feijões. Mexa bem e deite numa
caçarola que vai ao forno brando, tapada, durante 2
horas. Disfrute agora deste maravilhoso sabor
mexicano!