Sałatka Cezar

  • 0 of 5

SAŁATKA CEZAR

Składniki:
100 gram sałaty rzymskiej
2 szt. anchois
1 jajko
30 ml oliwy z oliwek
Pieprz
Bułka francuska
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka musztardy
odrobina sosu Worcester
20 gram parmezanu

Przygotowanie:
Sos:
Czosnek, musztardę, anchovies, żółtko, oliwę z oliwek, pieprz sos Worcester zmiksuj w malakserze na jednolitą masę. Parmezan zetrzyj na grubej tarce. Sałatę umyj, wysusz i ułóż w naczyniu. Polej sosem i udekoruj filetem anchois oraz startym parmezanem. Podawaj z tostami z bułki francuskiej

Składniki

Wyślij komentarz

Ocena