Kapusta kiszona z ryżem

  • 0 of 5

Kapusta kiszona z ryżem

Autorem przepisu jest Paweł Kostadinov. Zachęcamy do odwiedzenia strony kostadinov.pl

Jedna porcja
Czas przygotowania 10 min., gotowanie ok 1h:

1 kg kapusty kiszonej
1 cebula
150 ml oliwy
1 łyżka papryki proszku słodkiej
3 łyżki cząbru, łyżeczka pieprzu, szklanka ryżu zwykłego białego.

Cebulę kroimy w piórka, podsmażamy, dodajemy przyprawy,  trzymamy krótko na ogniu i dodajemy kapustę.
Podsmażamy całość ciągle mieszając ok 5 min na mocnym ogniu. Dolewamy wodę by pokryła kapustę – ok 3 szklanek. Zamykamy i gotujemy 20 min. Dodajemy ryż poprzednio umyty i dusimy 20 min aż wchłonie wodę.

Po tym wszystkim mamy potrawę uniwersalną, nadającą się na co dzień – śniadanie, drugie śniadanie w pracy i kolację.

Składniki

Wyślij komentarz

Ocena