Sandacz w sosie chrzanowym

Sandacz w sosie chrzanowym

  • 0 of 5

Sandacz w sosie chrzanowym

Składniki:
 1 filet sandacza o masie 200 g albo 2 filety, każdy po 100 g
 Sól
 Pieprz
 2 pełne łyżki chrzanu staropolskiego
 50 ml śmietany 22%
 1 mała drobno pokrojona cebula
 4 średnie obrane ziemniaki
 Koper do dekoracji
 Odrobina białego wina

Przygotowanie:
Pokrojoną cebulę umieść w wolnowarze. Na wierzchu umieść rybę. Następnie zwiększ poziom grzania i gotuj przez 1 godzinę. Po 30-stu minutach dodaj do ryby kwaśną śmietanę i chrzan. Wyjmij delikatnie rybę z naczynia. Podawaj sandacza z puree z ziemniaków lub ryżem. Wierzch udekoruj koperkiem lub plastrami pomidora.

Składniki

Wyślij komentarz

Ocena