Babka galaretkowa

  • 0 of 5

Przepis pochodzi z konkursu na "Najlepsze Danie Wielkanocne" organizowanego przez portal www.mojegotowanie.pl. Sponsorem konkursu była marka Kenwood.

 

Dodane przez: [bernika]

Czas przygotowania: 12 godzin

Składniki

• 4 różne galaretki (w różnych kolorach)

• 600 ml jogurtu naturalnego

• 200 ml śmietany

• 5 łyżeczek żelatyny

• cukier puder do smaku (ok. 2 łyżek)

• szklanka wody Smak dzieciństwa - kolorowe galaretki w jogurtowej zalewie.

Etapy przygotowania

Galaretki zrobiłam według instrukcji na opakowaniu, ale zmniejszając ilość wody. Należy dać połowę. Wlałam do pojemniczków kwadratowych i dalam na 20 minut do zamrażalnika, żeby się szybko ścięły (można do lodówki). Gotowe wyjełam i pokroiłam w kostkę mniejszą, większa, jak leciało. Jogurt naturalny włożyłam do miski, wymieszałam ze śmietana i cukrem. Żelatynę rozpuściłam we wrzątku (szklanka) i odstawiłam do wystygnięcia. Zimną, wlalam do naczynia z jogurtem i wymieszałam dokładnie lyżką. Kostki galaretki wrzuciłam do masy jogurtowej, wymieszałam i wlałam do wazy dwóch naczyń, keksówki i małej formy na babkę. Następnie schłodziłam deser w lodówce przez noc do całkowitego stężenia. Rano nalałam gorącej wody do dużej miski, wsadziłam na kilka sekund formy z galaretkami i przełożyłam zawartość na talerze.

Składniki

Wyślij komentarz

Ocena