CASSEROLE Z KURCZAKIEM I BIAŁYM WINEM KCOOK

CASSEROLE Z KURCZAKIEM I BIAŁYM WINEM KCOOK

  • 0 of 5
  • Czas przygotowania: 
  • Czas przygotowania: 
  • : Dania główne

Składniki

SKŁADNIKI:
1 średnia cebula
1 ząbek czosnku
1 czerwona papryka
4 łyżki mąki pszennej
50 ml białego wina
1 kostka rosołowa z kurczaka
250 ml zimnej wody
4 piersi z kurczaka
4 plastry chudego boczku
100 g pieczarek
2 łyżki tymianku
2 łyżki natki pietruszki
Sól i pieprz do smaku

 

 

 

 

 

 

LICZBA PORCJI: 4
CZAS PRZYGOTOWYWANIA: 15 minut
CZAS GOTOWANIA: 45 minut
CAŁKOWITY CZAS: 60 minut


METODA:
ETAP 1: Przygotowanie
Zamocuj przystawkę do rozdrabniania do misy. Obierz cebulę i czosnek i pokrój je na kawałki. Wrzuć do misy, przymocuj pokrywkę. Naciśnij i przytrzymaj przez 15 sekund przycisk do siekania.
Zdejmij pokrywkę, odepnij przystawkę do rozdrabniania i zamocuj mieszadło.
 
ETAP 2: Wybierz program
Naciśnij przycisk „Jeden garnek”
 
ETAP 3: Zaczynamy!
Zdejmij pokrywkę i dodaj do misy olej. Paprykę wydrąż i usuń nasiona, następnie pokrój w paseczki i wrzuć do misy. Za pomocą łopatki zgarnij pozostałości ze ścianek i przymocuj pokrywkę. Naciśnij start/stop, aby rozpocząć gotowanie. Czas: 10 minut.
Po zakończeniu tego etapu urządzenie automatycznie przejdzie w tryb „podgrzewanie”, który potrwa 30 minut. Aby go zakończyć, naciśnij przycisk start/pauza, a urządzenie przejdzie w tryb wstrzymania. Zdejmij pokrywkę i dodaj do misy mąkę. Przymocuj pokrywkę i naciśnij przycisk start/pauza, aby kontynuować gotowanie. Ustaw czas na 5 minut. Aby ustawić czas, naciskaj, aż uzyskasz pożądaną wartość. Czas: 5 minut.
Urządzenie ponownie przejdzie automatycznie w tryb „podgrzewanie”. Naciśnij przycisk start/pauza, aż wstrzymać pracę urządzenia. Zdejmij pokrywkę i dodaj do misy białe wino. Przymocuj pokrywkę i naciśnij przycisk start/pauza, aby kontynuować gotowanie. Ustaw taki czas jak w etapie czwartym: 10 minut. Czas: 10 minut
Po zakończeniu tego etapu naciśnij przycisk start/pauza, aby anulować tryb „podgrzewanie” i wstrzymać urządzenie. Umyj pieczarki i wrzuć je do misy. Kurczaka i boczek pokrój w 1,5 cm kawałki i wrzuć do misy, dodaj kostkę rosołową, wodę, grzyby, tymianek, posiekaną natkę pietruszki i przyprawy. Przymocuj pokrywkę i naciśnij przycisk start/pauza, aby kontynuować gotowanie. Ustaw taki czas jak w etapie czwartym: 30 minut. Czas: 30 minut.
 
ETAP 4: Gotowanie zakończone!
Po zakończeniu pracy urządzenie automatycznie powróci do trybu „podgrzewanie”. Naciśnij przycisk anuluj, aby zakończyć gotowanie. Sprawdź, czy mięso kurczaka jest już gotowe. W razie potrzeby gotuj jeszcze kilka minut. Dopraw do smaku, jeśli trzeba, i podaj z gotowanym ryżem lub kaszą kuskus.
 
WSKAZÓWKA OD SZEFA KUCHNI:
Dodatkowego aromatu doda szczypta świeżej pietruszki.

 

 

Wyślij komentarz

Ocena