Tiramisu

  • 0 of 5

Przepis podstawowy

1. Cebulę rozdrobnij w malakserze (użyj noży do szatkowania).

2. W urządzeniu zamontuj misę i mieszadło elastyczne. W temperaturze 100°C, delikatnie mieszając (program mieszania 2) obsmaż krótko cebulę. Poczekaj chwilę aż cebula ostygnie.

3. Zamontuj trzepaczkę. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, musztardę oraz jaja. Miksuj na średnich obrotach. Gdy masa uzyska jednolitą masę zmniejsz obroty do niskich (1 lub min.) i dodaj kaszankę.

4. Gdy całość jest wymieszana przelej masę do foremek na muffiny. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C i piecz przez 30 min.

5. Podawaj z sosem chrzanowo-śmietanowym.

Składniki

Składniki

200 g mąki pszennej
1łyżeczka proszku do pieczenia
2 jaja
150 g kaszanki
1 mała cebulka
2 łyżki masła
1 łyżeczka musztardy
Chrzan tarty
Śmietana
Sól
Pieprz

Wyślij komentarz

Ocena