Sałatka ziemniaczana z kaszanką i ziołami

  • 0 of 5
  • Czas przygotowania: 
  • : Zupy i przystawki

Składniki

200 g     młodych ziemniaków

2 łyżki   musztardy francuskiej

1             łodyga selera naciowego 

200 g     kaszanki

30 g        cebuli

½ łyżki  majeranku Appetita

2 łyżki   masła

natka pietruszki

koperek             

seler naciowy

olej       

ocet jabłkowy

sól         

pieprz czarny mielony Appetita

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Seler naciowy i cebulę szatkujemy oddzielnie w przystawce robota.

Ziemniaki wkładamy do przystawki do obierania warzyw. Obrane gotujemy na parze. Kiedy będą miękkie przedkładamy je do miski i mieszamy z musztardą oraz posiekanym selerem naciowym. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Odstawiamy do przestudzenia.

Kaszankę obsmażamy na maśle z cebulą i majerankiem.

JAK PODAWAĆ:

Na dno szklanki wkładamy kaszankę. Dodajemy ziemniaczane kulki. Całość posypujemy mieszanką ziół, skropionych olejem i octem.

Wyślij komentarz

Ocena