Wykrojnik do makaronu Orecchiette z brązu - AT910013

Wykrojnik do makaronu Orecchiette z brązu AT910013

Zakochaj się w aromatycznej kuchni włoskiej!

Włoska kuchnia zachwyca `bogactwem, lekkością i świeżością dań, a domowy makaron to nie lada gratka dla pasjonatów gotowania. Dzięki profesjonalnym wykrojnikom od marki Kenwood, możesz z łatwością przygotować go w domu. Pogłębiaj swoje kulinarne umiejętności i poszerzaj repertuar serwowanych dań, aromatycznie eksperymentując. Zachwycające fantazyjnymi kształtami wykrojniki pomogą przygotować przepyszną paletę włoskich przysmaków. Dzięki temu, że zostały wykonane z brązu, makaron zyskuje lekko chropowatą powierzchnię, którą cudownie oblepia sos, nadając mu pełnię smaku i aromatu.

Wykrojnik do makaronu Orecchiette z brązu - AT910013

Wykrojnik kompatybilny z przystawkami: - AT910 - KAX910

Wykrojnik do makaronu Orecchiette z brązu - AT910013 Zoom IconsZobacz galerie zdjęć

Sekret śródziemnomorskiej kuchni

Mimo, że nazwę temu gatunkowi makaronu nadali Włosi, swymi korzeniami orecchiette sięgają do francuskiej sztuki kulinarnej Prowansji. Niektóre źródła podają nawet, że orecchiette zostało przywiezione do Włoch przez francuską dynastię Anjou około 1200 roku. Po włosku orecchiette oznacza dokładnie małe uszy lub uszka. Doskonale komponuje się z sosami warzywnymi, np. z dodatkiem brokułów, rukoli, cukinii oraz bakłażana lub  anchovies, chilli i czosnkiem. Tradycyjne orecchiette przygotowuje się z mąki z pszenicy durum - czyli semoliny, soli i wody, a charakterystyczny kształt nadaje się poprzez wyciśnięcie kciukiem zagłębienia w wykrojonych krążkach ciasta. Wykreuj własne kompozycje na bazie tych pięknych uszek, dzięki wykrojnikowi do orecchiette od Kenwood.

Wykrojnik do makaronu Orecchiette z brązu - AT910013 Zoom IconsZobacz galerie zdjęć

Wykrojnik do makaronu Orecchiette

Świeży makaron domowej roboty smakuje wyjątkowo i trudno sklepowym wyrobom mu dorównać. Ciasto można wzbogacić ziołami,pastą pomidorową lub mąką gryczaną. 

Dlaczego wykonanie użycie brąz w wypadku wykrojnika do makaronu jest tak ważne?

Jedynie użycie brązu umożliwia uzyskanie lekko chropowatej powierzchni makaronu, zwiększającej przywieranie sosów do niego, tym samym zapewniając najlepsze doznania smakowe.

Zobacz pozostałe 13 tarcz  do wyrobu makaronu o różnych kształtach oraz do domowych ciasteczek

Powiązane produkty