Przystawka do wyrobu makaronu - Trenette - AT973

Wykrojnik do makaronu typu Trenette AT973A

Poznaj śródziemnomorskie smaki!

Trenette to wąski, płaski makaron, który największą popularnością cieszy się w Ligurii i Genui.  Tam podaje się go z pesto alla genovese, czyli sosem zrobionym z liści bazylii, co nie tylko pięknie brzmi, ale też obłędnie smakuje. Jeśli chcesz się o tym przekonać, wybierz profesjonalną przystawkę do wyrobu makaronu trenette i przygotuje ten włoski frykas samodzielnie!

Przystawka do wyrobu makaronu - Trenette - AT973

Przystawka do wyrobu makaronu - Trenette - AT973 Zoom IconsZobacz galerie zdjęć

Domowe trenette w kilka chwil!

Cechą charakterystyczną trenette jest ciasto, które nie zawiera jajek. Stanowi więc ciekawą propozycję dla osób, które nie mogą ich jeść np. z powodu alergii pokarmowej. Aby makaron miał perfekcyjny kształt, użyj przystawki Kenwood, dzięki której z łatwością przygotujesz świeże wstążki trenette o szerokości 1,5 mm. Do swojego dzieła dodaj bazyliowe pesto lub inny lekki, aromatyczny sos i ciesz się słoneczną Italią bez wychodzenia z domu!

Przystawka do wyrobu makaronu - Trenette - AT973 Zoom IconsZobacz galerie zdjęć

O czym należy pamiętać używając wykrojników do makaronu


Niezależnie od rodzaju wybranego wykrojnika, ciasto na makaron należy uprzednio rozwałkować na paski, przy pomocy przystawki do wyrobu makaronu płaskiego. Aby uzyskać makaron trenette należy zamocować wykrojnik i wprowadzić do niego uprzednio rozwałkowany pasek ciasta. Pocięcie pasków na kawałki o długości 25-30cm ułatwi wprowadzenie ich do wykrojnika.

Porady i wskazówki


1. Ciasto na makaron należy pozostawić na 10-15 minut zawinięte w folię do żywności lub czystą kuchenną ściereczkę, co ułatwi wałkowanie i cięcie makaronu. 
2. Jeżeli makaron zacznie przywierać do wałków, należy ponownie posypać je mąką.

Sprawdź czy przystawka pasuje do Twojego robota kuchennego Kenwood

Przystawka KAX973ME jest kompatybilna z seriami robotów:

- Cooking Chef

- Titanium

- Premier

- Classic

Powiązane produkty