Przecierak / Sito - KAB930ME

Przecierak/sito - MAJOR/CHEF XL KAB930ME

Puree i musy gładkie jak jedwab

Jeśli przygotowując swoje dania dbasz nie tylko o ich smak i wygląd, ale też idealną konsystencję, niezawodnym pomocnikiem w Twojej kuchni będzie przecierak do puree, sosów i dżemów. Gładka tekstura serwowanych przez Ciebie potraw zachwyci domowników i gości, a uzyskasz ją dzięki tej praktycznej przystawce, która ułatwi przetarcie wybranych składników.

Przecierak / Sito - KAB930ME

Przecierak / Sito - KAB930ME Zoom IconsZobacz galerie zdjęć

Niezawodny przecierak

Wyposażona w obracającą się łopatkę przystawka z łatwością przeciera warzywa, owoce oraz gotowe zupy i sosy na puszyste puree, sorbety czy kremy. Przy jej pomocy możesz także rozkruszyć herbatniki lub przesiać mąkę. W zestawie z przecierakiem otrzymasz dwa sitka: jedno z małymi, a drugie z dużymi otworami. Możesz stosować je dwustronnie, w zależności od rodzaju i składników potrawy, bowiem z jednej strony posiadają chropowatą, a z drugiej gładką powierzchnię.

ZOBACZ FILM

Przecierak / Sito - KAB930ME Zoom IconsZobacz galerie zdjęć

Dwustronne sitka

Sitko z małymi otworami, użyte z gładkiej strony z łatwością przesieje mąkę wprost do misy robota planetarnego. Natomiast jego chropowata strona świetnie sprawdza się do przecierania owoców, np. malin, poziomek, truskawek, kiwi czy agrestu na przepyszny, świeży sorbet bez pestek. 

Przez sitko z dużymi otworami można przecierać lekko obgotowane owoce, takie jak śliwki czy morele na dżemy, marmolady czy dodatki  do deserów, musów i sosów owocowych. Chropowatą stronę sitka najlepiej stosować do włóknistych składników, takich jak rabarbar czy banany. Idealnie sprawdza się również do przecierania ziemniaków, selera czy batatów na idealnie jedwabiste puree, do którego wystarczy dodać nieco masła lub śmietanki, czosnku i przypraw, aby zachwyciło swoim smakiem oraz konsystencją. Natomiast przy pomocy chropowatej strony sitka można kruszyć herbatniki na spody deserów i serników. 

Przecierak / Sito - KAB930ME Zoom IconsZobacz galerie zdjęć

O czym należy pamiętać używając sito


1. Misę przystawki należy umieścić bezpośrednio na misie robota, następnie założyć 
odpowiednie sitko. 
2. Łopatkę należy zamocować w głowicy urządzenia, a następnie opuścić ją, aby delikatnie dotykała sitka. 
3. Składniki należy przecierać na minimalnej prędkości. Można też ustawić nieco większą prędkość – w pozycji 1 lub 2, ale prędkość pracy przystawki należy kontrolować, aby uniknąć zachlapania. 

Porady i wskazówki


1. Zamocowana łopatka powinna delikatnie dotykać sitka tak, aby jej krawędź lekko wyginała się na sitku, jednocześnie zachowując swoją elastyczność. Położenie łopatki względem sitka reguluje się przy pomocy śruby u góry modułu łopatki. Informacje szczegółowe na ten temat znajdują się w instrukcji obsługi. 
2. Można używać dwóch sit jednocześnie. Jest to przydatne przy przecieraniu składników zawierających bardzo małe pestki. 
3. Przed przetarciem gotowane składniki należy przestudzić. 
4. Jednorazowo można przecierać maksymalnie 450g. W razie potrzeby, składniki należy przecierać partiami, czyszcząc sitko po każdej partii.

Sprawdź czy przystawka pasuje do Twojego robota kuchennego Kenwood

Przystawka KAB930PL jest kompatybilna z seriami robotów o pojemności 6,7 l:

- Cooking Chef

- Chef Titanium XL

- Chef Elite XL

- Chef XL

- Titanium Major

- Sense Chef XL

- Premier Major

- Classic Major

Powiązane produkty