Łosoś w soli truflowej
Składniki:
4 filety łososia
Oliwa z oliwek
Sól truflowa
Przygotowanie:
Skrop plastry łososia oliwą z oliwek i posyp solą truflową. Umieść rybę w wolnowarze. Przez 1 godziny gotuj w wysokiej temperaturze, przez kolejne 1 godziny w niskiej temperaturze.