Składniki:
250 g masła
300 g cukru
Skórka z 1 cytryny
6 jajek
600 g mąki
30 g proszku do pieczenia
Zapach waniliowy
50 g rodzynek
50 g płatków migdałów
Przygotowanie:
Ubij masło z cukrem. Następnie dodaj startą skórkę z cytryny oraz jajka, mąkę oraz proszek do pieczenia. Wszystkie składniki wymieszaj dokładnie na jednolitą masę w misie miksera planetarnego. Formę wysmaruj masłem i rozłóż kilka płatków migdałów. Do ciasta dodaj rodzynki oraz resztę płatków migdałów i delikatnie wymieszaj. Ciasto przelej do formy do 3 jej wysokości. Piekarnik rozgrzej do 200 C i piecz ciasto przez 45 minut (po 20 minutach pieczenia zmniejsz temperaturę do 180 C). Gotową babkę posyp cukrem pudrem.
1. 
2. 
3. 
4. 
5. 
6. 