Salsa

  • Moeilijkheidsgraad recept: Easy
  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Gang: Bijgerecht

Bereidt met deze producten:

Ingrediënten

  • 1 el verse koriander
  • ½ kleine ui
  • 2 verse groene chilipepers
  • 4 grote, rijpe, stevige tomaten
  • Sap van een ½ citroen
  • ½ tl zout
  • 1 tl vers gemalen zwarte peper

Voorbereiding: 5 minuten
Materiaal: foodprocessor accessoire met snijmes of blender

Bereiden

  1. Doe de koriander, ui en chilipepers in het food processor accessoire of blender en hak alles fijn op snelheid 3-4. Voeg de tomaten, citroensap en zout toe en meng alles opnieuw op snelheid 1-2 tot de tomaten grof gehakt zijn.
  2. Laat 15 minuten staan voor dat u het serveert. Serveer het als bijgerecht bij elk bonen-, rijst-, of vleesgerecht.

Tip van de Chef

U kunt de salsa niet lang bewaren, dus als u wat over heeft, bak het in een beetje olie en serveer het als saus voor enchilada recepten of bij een gebakken ei voor het ontbijt.

Plaats een opmerking

Aantal sterren

Gerelateerde recepten

Tags