Een keukenmachine is voornamelijk gericht op mengen, kneden en mixen. Een food processor daarentegen is voornamelijk gericht op hakken, snijden en raspen. Met een food processor kunt u ook deeg mengen, maar u zult nooit het resultaat bereiken dat u bereikt als u deeg mengt met een keukenmachine. Als u van plan bent om op regelmatige basis taarten te gaan bakken, is een keukenmachine een beter keuze voor u. Houd er ook rekening mee dat een food processor een veel kleinere mengkom capaciteit heeft dan een keukenmachine.