• Vanskelighetsgread på oppskriften: Enkel
  • 0 of 5
  • Tilberedelsestid: 
  • Koketid: 

Laget med disse produktene:

Ingredienser

500 g skrelte tomater
1 fedd hvitløk
En klype sukker
Salt og ferskkvernet pepper
50 ml (4 ss) olivenolje

Tomatsaus er et klassisk ilbehør som brukes verden over. Lag din egen ferske versjon med denne enkle oppskriften.

Tilberedningstid: 3 minutter
Koketid: 45 minutter 

Metode

  1. Ha tomat, hvitløk, sukker og krydderet i pannen, og kok opp. Dekk til og la småkoke i 45 minutter.
  2. Fjern pannen fra varmen. Blend med Triblade panneblenderen i 1½ minutter til sausen blir jevn. Bruk standard hastigheten eller hastighetsnivå 5, avhengig av modell.
  3. Avkjøl, hell over i en ren beholder og oppbevar i kjøleskapet.

Bemerk: Tomatsausen holder seg opp til syv dager i kjøleskap.

Send inn dine kommentarer

Star Ratings