• Vanskelighetsgread på oppskriften: Enkel
  • 0 of 5
  • Tilberedelsestid: 
  • Koketid: 

Laget med disse produktene:

Ingredienser

1 helt egg og 1 eggeplomme
5 ml (1 ts) mild Dijonsennep
15 ml (1 ss) hvitvinseddik
300 ml solsikke- eller vegetabilsk olje
Salt og ferskkvernet pepper 

Majones serveres verden over til smørbrød eller salater som potetsalat eller tunfisksalat. Du kan enkelt lage din egen ved hjelp av Standard Triblade-festet og begeret.

Tilberedningstid: 5 minutter

Metode

  1. Ha egg, sennep og eddik i begeret. Bruk Standard Triblade-festet på standard hastighet eller hastighetsnivå 1, for å forsiktig blande sammen ingrediensene.
  2. Samtidig som blenderen kjører, hell forsiktig oljen i begeret og fortsett med å blende til blandingen blir tykk og glatt.
  3. Når du har den riktige konsistensen, tilsetter du salt og pepper etter smak.
  4. Fjern gummimatten fra begeret og bruk som lokk til oppbevaring,

Bemerk: Fersk majones holder seg opp til syv dager i kjøleskapet. 

Send inn dine kommentarer

Star Ratings