• Vanskelighetsgread på oppskriften: Middels
  • 0 of 5
  • Tilberedelsestid: 

Laget med disse produktene:

Ingredienser

4 Gulrøtter

¼ Søtpotet

1 boks (400g) Kikerter

1 (liten) Løk

1 fedd Hvitløk 

1 Chili

10g fersk Koriander

1 ts Kumin, malt

3-4 ss Kikertmel

1 Lime (saften)

Metode

Antall: 6-8 kaker
Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 55 minutter

  1. Sett inn JUICE FILTER i Kenwood PureJuice Pro.
  2. Vask søtpotetene og gulrøttene og sørg for at de er romtempererte.
  3. Skrell søtpoteten og skjær i biter som passer til innføringsrøret.
  4. Juice gulrøttene og søtpoteten.
  5. Sett fruktkjøttet til side. Saften kan du bruke til en annen oppskrift.
  6. Hell av vannet fra kikertene og rens dem med kaldt vann.
  7. Ha kikertene i en kjele sammen med kaldt vann.
  8. Kok kikertene i 5-7 minutter på høy varme.
  9. Hell vannet av kikertene og la stå til avkjøling i noen få minutter.
  10. Skrell og finhakk løk og hvitløk.
  11. Stek løk og hvitløk på middels varme til det er gyllent.
  12. Finhakk koriander.
  13. Fjern frøene fra chili og finhakk.
  14. Tilsett saften fra lime og resten av ingrediensene til frukjøttet fra søtpoteten og gulrot.
  15. Bruk en moser for å blande sammen ingrediensene til en jevn paste.
  16. Form blandingen til karbonader og la stå til avkjøling i 20 minutter.
  17. Varm forsiktig opp litt rapsolje i en stekepanne.
  18. Stek karbonadene i 3-4 minutter på hver side eller til de er gylne.
  19. Server med salat og pita- eller burgerbrød.

Send inn dine kommentarer

Star Ratings