Marengs Med Jordbær Og Krem

MARENGS MED JORDBÆR OG KREM

  • Vanskelighetsgread på oppskriften: Middels
  • 0 of 5
  • Tilberedelsestid: 
  • Serverer: Opptil 4 personer

Ingredienser

  • 4 eggehviter
  • 200 g melis
  • 1 kurv jordbær, renset og delt i fire
  • Pisket krem til servering

SLIK GJØR DU

  1. Varm ovnen til 150 °C. Legg bakepapir på stekebrettet.
  2. Fest visp og blandebolle. Kontroller at det ikke er fett i bollen.
  3. Ha i eggehviter og visp på høy hastighet i 3-4 minutter til hvitene er helt stive.
  4. Tilsett sukkeret, en spiseskje omgangen, til du har en blank og fin masse.
  5. Bruk en skje til å sette marengsmassen i passe porsjoner på bakepapiret. La det være god plass mellom dem.
  6. Stekes i ovnen i 35-40 minutter. Skru av varmen, og la marengsene bli kalde i ovnen.
  7. Serveres sammen med friske jordbær og pisket krem.

Send inn dine kommentarer

Star Ratings