Kyllinggryte med hvitvin

  • 0 of 5

Ingredienser

1 Løk, skrelt og delt i fire
1 Hvitløksfedd, skrelt 
1 Rød paprika
4 ss Vanlig hvetemel
50 ml Hvitvin
1 Kyllingbuljongterning 
250 ml Kaldt vann
4 Kyllingbryst
4 Skiver engelsk bacon
100 g Sjampinjonger
2 ss Timian 
2 ss Persille
Salt og pepper, etter smak

Metode

Antall: 4
Tilberedningstid: 45 minutter
Koketid: 15 minutter
Total tid: 60 minutter 

1. Fest bearbeidingskniven til bollen. Skrell løk og hvitløk og hakk i biter. Tilsett i bollen og sett på lokket. Trykk og hold nede hakkefunksjonen i 15 sekunder.

2. Ta av lokket og bytt ut bearbeidingskniven med rørestangen. 

3. Trykk på «One Pot»-knappen. Ta av lokket og tilsett oljen i bollen. Rens og fjern frøene fra paprikaen, skjær den i skiver og tilsett i bollen. Skrap ned langs sidene av bollen med slikkepotten og sett på lokket. Trykk på start-/pause-knappen. 

4. Når dette trinnet er fullført, vil den automatisk veksle til «holde varm»-syklusen i 30 minutter. For å stoppe «holde varm»-syklusen trykker du på start-/pause-knappen, og enheten vil stanse.

5.Ta av lokket og tilsett mel i bollen. Monter lokket og trykk på start-/pauseknappen for å fortsette tilberedningen. Juster tiden til 5 minutter. For å justere tiden trykker du på "+" på tidsuret.

6. Igjen vil maskinen automatisk veksle til «holde varm»-syklusen. Trykk start-/pause-knappen for å stanse maskinen. Ta av lokket og tilsett hvitvinen. Monter lokket og trykk på start-/pause-knappen og juster tiden til 10 minutter.

7. Trykk på start-/pause-knappen for å avbryte «holde varm»-syklusen og stanse enheten.Vask soppen og tilsett i bollen.

8. Skjær kylling og bacon i 1,5 cm biter og tilsett i bollen sammen med buljongterningen, vann, sopp, timian, hakket persille og krydder. Sett på lokket og trykk på start-/pause-knappen og juster tiden til 30 minutter.

9. Når maskinen er ferdig, vil den automatisk veksle tilbake til «holde varm»-syklusen, denne gangen trykker du på avbryt-knappen for å stoppe tilberedningen. Sjekk om kyllingen er kokt, hvis ikke kan du fortsette tilberedningen i noen flere minutter.

10. Smak etter med salt og pepper og server med kokt ris eller couscous. 

Send inn dine kommentarer

Star Ratings