• 0 of 5

Ingredienser

1 Mellomstor rød løk, skrelt og delt i fire
2 Fedd hvitløk, skrelt
1 Rød paprika, uten stilk og frø, delt i fire
1 ss Vegetabilsk olje
400 g Kjøttdeig 
2 ss Tomatpuré
1/2 ts Hot chili-pulver
1/2 ts Malt paprika (valgfritt) 
1/2 ts Malt spisskummen (valgfritt) 
1 Oksebuljongterning
400 g Hermetiserte hakkede tomater
1 Laurbærblad
1/2 ts Sukker 
1/2 ts Oregano
Pepper og salt, etter smak
400 g Røde kidneybønner  
100 g Rømme 

Metode


Antall:
 4
Tilberedningstid: 10 minutter
Koketid: 45 minutter
Total tid: 55 minutter


1. Fest bearbeidingskniven til bollen. 

2. Ha løk, hvitløk og pepper i bollen, hakk i 15 sekunder med hakkefunksjonen.

3. Bytt ut bearbeidingskniven med rørestangen og velg «one pot»-programmet. 

4. Tilsett olje, kjøttdeig, tomatpuré, chilipulver, paprika og spisskummen i bollen og trykk på start-/pause-knappen for å starte tilberedningen.

5. Ha buljongterning, tomater, laurbærblad, sukker, oregano og krydder i bollen og trykk på start-/pause-knappen. 

6. Hell vannet av kidneybønnene og ha dem i bollen. Trykk på start-/pause-knappen.

7. Smak til med pepper og salt. Server med kokt ris og rømme.

Send inn dine kommentarer

Star Ratings