• 0 of 5

Ingredienser

675 g Oksefilet i skiver
65 g Usaltet smør
1½ ss Paprikakrydder
1 Løk, skrelt og skåret i tynne skiver
350 g Sjampinjonger, skåret i tynne skiver
3 ss Solsikkeolje
300 ml Rømme
2 ts Sitronsaft
Liten håndfull fersk persille
Salt og pepper, etter smak

Metode


Antall:
  4
Tilberedningstid: 5 minutter
Koketid: 46 minutter
Total tid: 51 minutter

1. Fest rørestangen til bollen. 

2. Velg «one pot»-programmet.

3. Tilsett løk og paprika i bollen og trykk på start-/pause-knappen for å starte tilberedningen. Juster tiden til 15 minutter, hastigheten til 3 og varmen til 2. 

4. Ha soppen i bollen og fortsett tilberedningen. Juster tiden til 7 minutter, hastigheten til 3 og varmen til 2. 

5. Fjern løken og sopp fra bollen og legg til side.

6. Tilsett halvparten av kjøttet i bollen og trykk på start-/pause-knappen. Juster tiden til 4 minutter, hastigheten til 3 og varmen til 3.

7. Når denne halvparten av kjøttet er kokt, tar du kjøttet ut av bollen og legger til side. 

8. Tilsett den andre halvparten av kjøttet i bollen og trykk på start-/pause-knappen for å fortsette tilberedningen. Juster tiden til 4 minutter, hastigheten til 3 og varmen til 3. Ta kjøttet ut av bollen og legg til side sammen med den første halvdelen av kjøttet. 

9. Ha sopp, løk og crème fraiche i bollen og fortsett tilberedningen. Juster tiden til 8 minutter, hastigheten til 3 og varmen til 3.

10. Legg kjøttet tilbake i bollen sammen med sitronsaft og hakket persille og trykk på start-/pause-knappen. Juster tiden til 8 minutter, hastigheten til 3 og varmen til 3.

11. Serverer sammen med kokt ris. 

Send inn dine kommentarer

Star Ratings