• Vanskelighetsgread på oppskriften: Enkel
  • 0 of 5
  • Tilberedelsestid: 
  • Koketid: 
  • Serverer: Opp til 10 personer
  • Rett: Desserter

Laget med disse produktene:

Ingredienser

Digestive eller Bixit kjeks 225 g
Smør 75 g
Kremost 450 g
Maismel 1 ss
Vaniljeessens 1 ts
Egg 3
Sukker 150 g
Pisket kremfløte eller gresk yoghurt 225 ml
Fersk søt frukt 450 g

Denne enkle og populære desserten lages med fersk, myk kremost, knust kjeksbunn og smør. Ostekake smaker fantastisk sammen med ferks frukt og bær.

Tilberedningstid: 20 minutter + avkjøling
Koketid: 30 minutter
Antall: 8-10

Tilbehør: kVisp

Metode

  1. Forvarm ovnen til 180°C og smør en rund kakeform (23 cm). Ha kjeks i Kenwood bollen og bruk kVispen på hastighet 2 for å knuse kjeksen i biter.
  2. Smelt smør, hell over den knuste kjeksen og bland sammen. Hell blandingen over i kakeformen og press ned for å jevne ut til du får en glatt kakebunn.
  3. Vask Kenwood bollen og bruk kVispen for å blande sammen smørost, maismel, vaniljeessens, egg og sukker. Ha i pisket krem eller yoghurt og bland til det blir jevnt. Hell over i kakeformen og stek i ovnen i 30 minutter.
  4. Skru av ovnen og la ostekaken stå i ovnen til avkjøling. Når kaken er helt nedkjølt, ta kaken ut og ha den på en en serveringstallerken. Pynt med fersk frukt og bær.

Send inn dine kommentarer

Star Ratings