• Vanskelighetsgread på oppskriften: Enkel
  • 0 of 5
  • Tilberedelsestid: 
  • Koketid: 
  • Rett: Desserter

Ingredienser

Sjokolade 60-70% kakao 500 g hakket i biter
Kondensert melk 400 g
Vaniljeekstrakt 2 ts
Smør 70 g 

Det kan være litt vanskelig å lage hjemmelaget fudge, men med denne oppskriften kan du lage den fantastiske søtsaken enkelt og raskt.

Tilberedningstid: 10 minutter + hviletid
Koketid: 10 minutter
Antall: 40 biter

Tilbehør: Flexi visp, form 20 cm x 20 cm x 1.5 cm 

Metode

  1. Fest flexi vispen. Ha sjokolade, smør og kondensert melk i bollen. Sett temperaturen til 80ºC og hastigheten til 2. La blandingen koke i 7 minutter.
  2. Tilsett vaniljeektrakt og pisk i 2 minutter til blandingen begynner å tykne.
  3. Legg bakepapir i formen og smør inn. Hell fudgeblandingen over i formen og la stå til avkjøling i minst 2 timer i kjøleskapet før den kuttes opp.

Kokkens tips: Dryss over med melis etter sjokoladefudgen er kuttet opp.

Send inn dine kommentarer

Star Ratings